6 حبات كوسة طازجة
200 غرام لحمة مفرومة
1 بصلة صغيرة
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة، أو زيت زيتون
1 كوب لبن خالي الدسم
2 ملعقة كبيرة دقيق
3/4 كوب ماء
بهارات لحم بحسب الرغبة
ملح، فلفل أسود بحسب الرغبة
طريقة تحضير كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
١. لتحضير كوسا بالباشميل، تقطع الكوسة نصفين بالطول او حلقات بحسب الرغبة.
٢. لتحضير العصاج أي ال
...
قراءة التالي »